8种世界各国“少有人知”的咖啡,虽然比较冷门,但真的很有特色

cafe2年前咖啡362

【/h/]咖啡是成熟成年人的浪漫!

【/h/]小时候觉得咖啡很苦,疯狂加糖加奶后几乎喝不了几口。长大后,我根本离不开它!

【/h/]从喝速溶咖啡到做牛奶咖啡再到黑咖啡。我好像看到自己从青年变成了…!

说到咖啡,我真想再来一杯。但是已经深夜了,今晚我恐怕要数完羊才能睡觉。还是趁着这个兴趣,我们来盘点几款你可能没听过的特色咖啡吧~它们遍布全球,冷门,但好喝!

【/h/]我记得以前喝过一种炭烤速溶咖啡。但它真正的制作其实是加了一块木炭!

【/h/]炭烤咖啡的诞生,其实源于一位咖啡店老板创造的治疗胃痛的“偏方”。在热咖啡中加入糖后,他直接将一块烧红的木炭扔进了咖啡中。我不知道这杯咖啡后来是否治愈了他的胃痛,但从那以后,咖啡家族又多了一位新成员。

【/h/]至于味道,有人说和普通咖啡没什么区别;有人说有一种特殊的焦糖味;有人说,它闻起来真的像燃烧的棍子!

【/h/]据说在法越战争期间,因为牛奶短缺,一位酒保突发奇想,用鸡蛋代替牛奶煮咖啡。将鸡蛋搅拌至密实,加上黑咖啡和可可粉,味道就像提拉米苏+卡布奇诺一样美妙。

【/h/]在家里很容易复制这种咖啡,材料也很简单。半杯咖啡、一个鸡蛋和适量炼乳。

【/h/]制作方法大致如下:鸡蛋打至颜色变白、质地蓬松至3倍左右;在咖啡基料中加入炼乳和打好的鸡蛋液。这时炼乳会沉到杯底,蛋黄会浮到表面,中间是浓缩咖啡。层次分明,饮用前混合均匀。

【/h/]吃起来像满嘴云朵~非常浓郁丝滑。甜蜜而充满蛋香的咖啡和甜点。

【/h/]鸡蛋咖啡,我只在越南餐厅喝过一次。我猜这家餐厅也没有使用无菌鸡蛋,所以品尝味道时我还是有点担心...我脑子里一直在想“沙门氏菌”。

【/h/]咖啡和朗姆酒(Pharisaer Kaffee)

【/h/]咖啡+奶油+朗姆酒

【/h/]据说在19世纪,一个村子里住着一位牧师,他非常反对人们喝酒。为了欺骗严格的牧师,人们偷偷在咖啡中加入朗姆酒,并在其中加入新鲜奶油,以防止葡萄酒的气味逸出。就这样,这款饮料诞生了。

【/h/]这是一杯具有“辛辣感”的咖啡,这是一种在西非流行的塞内加尔传统饮料。

【/h/]混合并研磨几内亚胡椒和咖啡豆。并以滴水的方式煮沸。因为当地人认为辣椒具有抗抑郁、抗过敏和消化功能。因此,大号咖啡在当地也被视为一种减肥饮品。

【/h/]“咖啡”一词来自阿拉伯语“Qahwa”,意思是【植物饮料】。

【/h/]阿拉伯咖啡的冲泡方法与土耳其咖啡非常相似。他们习惯用肉桂、豆蔻和丁香等香料烹饪,味道非常独特。

【/h/]此外,在沙特阿拉伯,人们非常重视咖啡礼仪。当主人自己倒咖啡时,客人喝第三杯是不礼貌的。但是如果仆人倒了咖啡,客人就可以享用了。

【/h/]口感极其丰富的土耳其咖啡的特点是在冲泡的同时加入糖,而且它不会过滤残渣。

【/h/]当奶酪块和黑咖啡混合在一起时,会有什么新惊喜?

【/h/]Kaffeost是斯堪的纳维亚半岛萨米人的传统美食。由于当地气候寒冷,人们需要获取更多高热量的食物来补充能量。于是这款瑞典奶酪咖啡诞生了。

一种非常甜的意大利咖啡。Affogato在意大利语中是“淹没”的意思。顾名思义,冰淇淋淹没在咖啡中?

【/h/]以上八款来自世界各地的“鲜为人知”的咖啡,冷门而有特色。希望你喜欢!(我又找到了一个让大家多喝一杯咖啡的理由~)

【/h/]今天分享的“世界上8种“鲜为人知”的咖啡,虽然比较冷门,但确实很有特色”。本文图片来自网络。如有侵权,请联系删除。谢谢你。

相关文章

夜校成上海青年“都市中的小清新”——收拾好“办公桌” 奔向“小课桌”

夜校成上海青年“都市中的小清新”——收拾好“办公桌” 奔向“小课桌”

一些年轻人正在上海市民艺术夜校上古琴课。上海群众艺术馆供图 结束晚自习的学生走出上海群众艺术馆。中青报·中青网记者王一迪/摄 一些年轻人正在上咖啡课。上海群众艺术馆供图 夜校有年轻人...

我就想问一句, 到底有没有好喝的胶囊咖啡啊?

  我就想问一句,   到底有没有好喝的胶囊咖啡啊?   我怎么买了各式各样的胶囊都不好喝啊!   [苦涩][苦涩][苦涩]                           ...

“全国第一家邮局咖啡馆”上热搜?杭州早就有了报刊亭咖啡

  都市快报讯 2月16日,“全国第一家邮局咖啡馆正式营业”词条登上热搜榜。这家咖啡馆开在厦门,据说今年还将在北京、上海、广州、深圳等一二线城市开出多家邮局咖啡馆。其实说起来,我们杭州的咖啡馆不愧为...

云南咖啡 擦亮你的名字

  [ 云南是国内主要的咖啡种植区,99%国内咖啡产量都来自于云南。 ]   [ 在行业低谷期,农民种植咖啡一亩地的年收入不过3000元,如果改种四季豆能赚1万元。 ]   在经历了数年的价格低迷之...

追爱家族:齐墨文便把齐天佐和方老师喝咖啡的事情告诉肖楠

最近的剧情里,齐天佐说的话让方老师很开心。不知道的人以为他们恋爱了。齐天佐为家长会上发生的事情向方老师道歉。【/h/】方老师被齐天佐哄的很开心,所以说了实话,说明她上师范的时候,想法和齐天佐是一样的...

咖啡“续命”!每天喝这个量,可能降低死亡风险

  咖啡,是全球最流行的饮品之一,也受到了越来越多中国人的欢迎,尤其是熬夜、加班族,是他们的“续命神器”。   随着科学研究的开展,科学家们发现,定期、适量喝咖啡可能会带来很多健康益处,比如降低帕金...