【/h/]【/h/]漫步韩国，相信很多人都会强烈感受到:为什么这里有这么多咖啡店？为什么这里的人这么喜欢咖啡？经过一番研究发现，韩国的咖啡文化已经有一百多年了，咖啡里藏着故事。

韩国有很多咖啡店。

【/h/]这里几乎每三步就有一家咖啡店，在商业区，在街区，甚至在家电店里都有。咖啡店可以说是“无孔不入”，可见其受欢迎程度。而且网红里有很多店铺，很多都是明星开的。

【/h/]韩国的咖啡店数量惊人。据统计，早在2017年，韩国就有9万多家咖啡店，多达91818家。别忘了，这个国家的总人口才5000多万。

【/h/]如今，韩国已成为世界第三大咖啡市场。有机构调查显示，2018年美国咖啡销售额位居全球第一，达到261亿美元；中国排名第二，达到51亿美元；韩国排名第三，规模为43亿美元，几年间增长了6倍。

【/h/]此外，如果考虑到人口因素，韩国的人均咖啡消费市场甚至更大。要知道，美国人口3亿，中国人口14亿，韩国人口才5000多万。因此，韩国的人均咖啡消费能力与排名第一的美国相当。

【/h/]韩国人非常爱喝咖啡。

【/h/]在韩国，喝咖啡已经成为人们的日常生活。

【/h/]白天晚上喝。我亲眼看到很多韩国人在喝咖啡，我当时就在打鼓:他们不怕失眠吗？

【/h/]在家和工作时喝酒。在韩国最大的购物中心里，其实有一家专门的咖啡店。在购物的过程中，人们累了可以喝一杯。员工也可以买一杯提神，更好地投入工作。

【/h/]此外，家用和办公用的咖啡机品牌数不胜数，出售咖啡机的地方几乎占家用电器面积的三分之一。这也是韩国电器商店的独特景观。

【/h/]可见，咖啡文化已经渗透到韩国人的血液中，根深蒂固。

【/h/]我不禁要问:作为亚洲人，韩国人为什么这么爱喝咖啡？

【/h/]韩国百年咖啡史

【/h/]其实韩国咖啡文化不是一天养成的。早在一百多年前，韩国就开始喝咖啡了，而咖啡在韩国已经有一百年的历史了。

【/h/]根据历史记载，1896年，朝鲜皇帝高宗在俄罗斯大使馆住了一年。正是在那一年，他接触到了欧洲咖啡，并爱上了喝咖啡。

【/h/]然而，在此之前，咖啡在韩国的精英阶层中开始流行。

【/h/]1886年，一位美国天文学家在朝鲜度过了一个冬天后，写了一本关于朝鲜风俗和文化的书，名叫《朝鲜:早晨的平静之地》。在书中，它描述了韩国的咖啡文化。

【/h/]根据这本书的记载，1884年1月，作者应朝鲜一名高级官员的邀请参观了汉江边的别墅。他写道:“我们再次登上‘睡浪之家’，品尝韩国最后一种新式餐后咖啡。”意思是:“我们再次登上阳台，啜饮韩国最时尚的餐后咖啡。”

【/h/]可以判断，早在136年前，咖啡就成为朝鲜王朝权贵中流行的新事物。

【/h/]为什么韩国人会爱上咖啡？

【/h/]虽然咖啡在富人和权贵中很受欢迎，但它并没有真正融入人民。毕竟是欧洲人传下来的新事物，东方人一下子接受不了。

【/h/]据说直到近代，许多速溶咖啡才从美国军方流向黑市，才逐渐流行起来。后来，韩国开始生产自己的咖啡。最著名的是“三合一”速溶咖啡，含糖量高，价格低。喝完会有点饱的感觉，适合上班提神。

【/h/]后来，咖啡店开始出现，成为当时的时尚商店和年轻人的时尚场所。那时，拿着一杯印有绿色星巴克标志的咖啡走在路上会被认为是一种时尚。

【/h/]韩国财团当然不会错过如此巨大的商机，比如Ediya、Coffee Smith、A Two something等等，这些都是著名的咖啡连锁店。很多年轻人的创业理想也是开一家咖啡店。

【/h/]因此，韩国的咖啡店慢慢遍地开花，咖啡文化越来越浓厚。韩国的咖啡文化成为亚洲版的一大特色。

【/h/]结语:咖啡在韩国流行有几个因素:一是咖啡可以减脂，更时尚，符合爱美的韩国人的选择；其次，咖啡可以唤醒人们，提高人们的生活满意度和工作效率。三是历史悠久的咖啡文化，这也是咖啡在韩国流行的重要因素。第一点和第二点是由于咖啡的功能性，第三点显然更独特。