【/h/]本文转自:都市快报。

【/h/]我收到了，做了一点研究的边肖一直在吃面包，不停地跑步。

【/h/]根据大众点评的数据，目前杭州共有8465家面包店。

【/h/]这个数字与上海的10，372家还差一点，但从差距来看，面包店实际上比咖啡馆小（目前杭州为6，368家，上海为11，708家）。

【/h/]所以答案已经准备好了:杭州人喝不了多少酒，但能吃！(布施)

【/h/]最近微博里有个博主说杭帮菜可以是沙漠，但面包店绝对不是。

【/h/]杭州好吃面包店地图

【/h/]很多人实际上是把面包和蛋糕混在一起吃。我们之前写过一篇杭州蛋糕店盘点。这一次，我们将收集杭州最好的蛋糕！伸出双手，请接受我们的碳水化合物攻击。

【/h/]2022美丽新人团

【/h/]微肉卷（日本长棍面包、海盐卷）

【/h/]谷物面包店（福卡沙、开心果卷）

【/h/]买名币基本不踩雷。

【/h/]鹿松（鹿角和隔壁马场的三明治）

【/h/]GontranCherrier（赞）

【/h/]安莎烤芋头

【/h/]橙子烘焙无限回购

【/h/]周期和周期自行车（咸面包、南瓜包）

【/h/]慢熟面包（慢熟吐司，碱水酥脆）

肉桂卷

【/h/]成宇一个朋友的店（各种米饭面包）

【/h/]傅贵面包公司（各种烤面包片）

【/h/]路过你可以去的热门商店。

林先生的面包店

【/h/]五谷杂粮的七福

山崎面包

【/h/]一护一旗高

【/h/]杭州咖啡馆早就不滚动了。

【/h/]是今年撸起来的面包店！

【/h/]就在上个月，城西和城北新开了两家面包店，在网上名人店大战中脱颖而出。两家新店的装修设计和陈列都达到了时尚咖啡馆的水平。

【/h/]又名任何镜头都很美。

面包店、微型面包店和谷物面包店的名字听着，你是突然说fa（四声）吗？

【/h/]骑自行车，弄一条碎花裙，然后用网包一根法棍，这是一个低成本cos的侯麦女孩get！

【/h/]目前吃了一轮，都在及格线以上。

【/h/]micro的冲绳盐卷在店门口让人摸不着头脑。麦片面包店主打Ciabatta，这在杭州面包店很少见，但百吉饼和苏打水给我的印象很好。

【/h/]另一家即将加入杭州面包店大战的面包店是来自上海的网络名人面包店fascino，该店在《火线:万象城店正在装修中》中被刷出了名。

【/h/]这家面包店是我每次去上海的指定行程。只要酒店附近有，我一定会拿出来。不仅如此，我还会买人肉运回杭州。别说了。开店第一天我就冲。

【/h/]周期&；循环。

【/h/]周期和周期Cycle不是杭州本土品牌，而是来自绍兴。拿着咸面包，循环&；过去两年，Cycle在杭州开了三家店。其中天目里店最夸张，结账都要排好几次队。

【/h/]周期和周期cycle能够脱颖而出的原因显而易见:日式风格、社区店的氛围和不变的季节性口味。例如，此时，他们正在销售春花三明治。

【/h/]而在夏天，冷冻面包也会成为各位“面包精”纷纷抢购的单品。

【/h/]不仅如此，Cycle &；周波被称为杭州面包行业的黄埔军校。前面提到的新开业的Micro Boulangerie由cycle的“毕业生”所有。

【/h/]慢熟在宝贝巷，我也是每周来进货，店长之前也是周期的研发。

【/h/]我们一年卖20w台，还得抢预定。

【/h/]杭州一家独立面包店的成长历程

【/h/]丽格桥路4-1号，“一个朋友的店”，直到现在，有人路过都很疑惑:这家店是做什么的？

【/h/]与其他网络名人店相比，它真的是一家纯粹的面包店。

【/h/]与此同时，在成渝烘焙的官方号上，全国各地的面包狂热爱好者都在争相下单。

【/h/]时间有限，你可以选择快递或去商店取货，但如果你很慢，你可能什么都得不到。上一次“出发”因为疫情和顺丰被叫停，惹得我的南京朋友大呼:下周的口粮没了，没有米面包我怎么活！

【/h/]成渝最受欢迎的米饭面包是各种米饭面包，如五彩米饭面包、伯爵奶茶米饭面包、黑芝麻米饭面包、南瓜米饭面包...大米面包来自日本，它的外观似乎不起眼。被咬后不软但有弹性。怎么说呢？就像你撞进一个帅哥的怀里，惊喜的是:嘿，他的胸肌居然练过！

【/h/]大米面包既Q弹又柔韧，对烘焙师的要求极高。我学面包的朋友有一次崩溃了，和我一起哭着说:即使我已经做了无数次，我仍然要面对失败的米饭面包的恐惧。

【/h/]成渝大米面包的稳定口碑来自老板老余之手。

【/h/]原本是“造车”出身的余被叫到杭州“做面包”。“我第一次来杭州时，认识的人不超过五个，不是吗？没有，就三个人。”成渝的客户群和流量是教科书中标准的优质模式。“很多都是跟了三年的老客户，老客户带来新客户。”

【/h/]最初是纯直播间形式的网店，后来变成了线上+线下的综合店。线上和线下的销售比例几乎是6: 4。根据成交额除以均价，老余给我算了一笔账。“去年售出了大约20万条面包。“

【/h/]当我们买面包的时候，我们在买什么？

【/h/]杭州的面包店会成为下一个咖啡店吗？

【/h/]和咖啡馆一样，面包店的发展一开始也是连锁的。

【/h/]85 C，面包新语，巴黎贝廷，浮力森林，科沙米尔。蛋糕、面包和饮料。谁还没充过几张卡呢？后来，我开始推出一个单一的概念:例如，欧包、脏包、布里奥索...面包卖得越多，价格越贵，没有人是无辜的奈雪，乐乐茶和Xi茶。

【/h/]现在，装饰时尚的咖啡馆和声誉稳定的小型独立面包店已成为大势所趋。面包店也开始显示出越来越多的社交属性。许多外国游客的杭州之旅是去咖啡店，然后去面包店。

【/h/]例如，婴儿巷新开的停车咖啡就在慢煮面包店和碎面包圈的对面。所以在这条小巷里，许多人都有左手咖啡和右手面包经过大厅。

【/h/]看完《爱情像一束花》，我和朋友们面面相觑，发出:

【/h/]我:炒面面包真的好吃吗？

【/h/]她:我好想吃炒面和面包啊！

【/h/]A的蜂蜜是b的砒霜即使我是同一家面包店的粉丝，我最喜欢的年糕面包叫“窝窝头”，我也无法理解对方最喜欢的碱水——太德国了！

【/h/]最后，我有一个问题要问各位橘友。

【/h/]也就是说，真的有一条面包可以活到明天早上做早餐吗？（没办法，半夜终于吃了！)

【/h/]以上是我们在杭城发现的美味面包店。我们还想让你画一张杭州最好的面包地图。快来橘子朋友圈#打卡咖#话题和我们分享吧！

【/h/]橘柿互动都市快报记者高华荣