随着新年即将到来，在家的人喜气洋洋地去采购各种各样的“年货”之外，出门在外的游子也要踏上返家的路程。在拥挤得不行的旅途颠簸中，我们终于回到了久别的家乡。

回家过年的习俗也深深镌刻在我们的骨子里，无论是谁，一到年关，回家就成为了心里唯一的执念。这也造就了被外国人称之为人类最大的迁徙活动--春运。我们跨过山和大海，穿过了人山人海，来到在记忆中、梦中出现无数次的地方，扑面而来的熟悉感中掺杂着一丝陌生的感觉。迁徙，无处不在。

无独有偶，除了我们工作生活要面临迁徙的问题之外，随着人们背井离乡的脚步，各地的商品也开始走向了各地。咖啡正是随着东来的西方人的脚步，跨过崇山峻岭，踏过荒漠隔壁，穿过人山人海；或者是乘坐沧海一粟般的船只，乘风破浪，在这里与我们邂逅了。

咖啡源自非洲，无论是从海上传过来，还是途径陆地传过来，都历经了千辛万苦。因为地理上的阻隔，让咖啡的传入显得有几分波折，但是它还是随着商人的脚步，来到了这里。就像是我们的茶也随着丝绸之路与陶瓷之路走向了世界一样。

但是与咖啡传入过程中遇到的波折相比，在受到人们的认可方面则要显得更加艰难上几分。原因在于，我国本土的茶势力根深蒂固。大家习惯了茶的清香，一时间不能够对苦涩的咖啡产生共鸣。

毕竟即使是资深吃货，也有先入为主的观念。就像是沿海的吃货们习惯了清淡的饮食，在遇上了美味的川菜之后，也不是能立马接受的，毕竟每个人对于辣味的承受能力需要一个渐进的过程，而咖啡也是同样的道理。咖啡的味道入口时苦中带酸，而入喉之后就是一阵回甘。由于不想甜味一样一下子就能被人所接受，咖啡被接受经历好几个百年。

这期间伴随着文化的碰撞与融合，也与家国命运息息相关，直到现在当咖啡的美味为人所熟知，也有了足够的经济实力的时候，咖啡才为大家所接受并享受。

跨过山和大海，也穿过人山人海，咖啡，来到这里……