购买咖啡机的注意事项
选购咖啡机的注意事项
选购咖啡机的注意事项1。家用咖啡机和商用咖啡机的区别。家用咖啡机通常外形小巧,便于存放,是商用咖啡机';咖啡机主要用于商业目的。它们很大,很难移动,而且耗电很多。2.买浓缩咖啡机需要注意什么?(意式咖啡机怎么算)萃取压力意式咖啡用高温高压水冲击咖啡粉,萃取咖啡粉中的精油。最好的压力是15-20bar,这是意大利经典咖啡研究所的水压数据。水温意大利咖啡的最佳萃取温度为92℃。温度过高容易导致咖啡的苦味不好,温度过低又很难尝到酸咖啡的味道(不同的咖啡粉要求不同)。用来制作意式浓缩咖啡的咖啡豆通常是深度烘焙的咖啡豆,因为经过长时间、适当温度的烘焙,咖啡豆中的油脂更容易提取,口感也更顺滑。(中度烘焙的咖啡更适合冲泡咖啡)3。美式咖啡机(滴咖啡)需要注意哪些点?容量滴漏咖啡通常在办公室团体或客人来的时候使用,因此容量是一个很大的考虑因素,在购买时必须考虑。滴滤咖啡的温度不如意大利咖啡。只要是85-95℃左右,热水就够了。当然这个会和咖啡豆不一样。过滤器有些咖啡机使用一次性过滤器,有些使用永久性过滤器,各有利弊。咖啡豆任何一种咖啡都可以滴制,但只要适合自己的口味就行,比如摩卡、曼天宁、巴西、蓝山、咕噜。