咖啡与健康的关系

什么样的人不适合喝咖啡？咖啡中含有咖啡因，是否对咖啡因的反应因人而异。比如有的人对花粉过敏，有的人不适合吃海鲜。而这两种情况对你我这样的大部分人都没有影响。至于每天喝多少咖啡，一些咖啡消费大国平均每天摄入约250-600毫克咖啡因。经过反复的科学研究和分析，这个剂量对人体没有副作用。所以每天可以喝4-10杯速溶咖啡。哪些人不适合喝咖啡？脑血管瘤患者不适合喝咖啡，心脏病患者应喝不含或含低咖啡因的咖啡，因为咖啡因会使心率加快，导致心脏缺氧。此外，皮肤病、胃病患者应尽量少喝咖啡，避免因过量饮用而导致病情恶化。糖尿病人也应避免饮用含糖过多的咖啡，以免加重病情。美国美国食品药品监督管理局(Fda)建议怀孕或可能怀孕的女性减少咖啡因的摄入。因为在怀孕的第二、第三阶段，咖啡因代谢的速度是未怀孕的两倍左右，咖啡因会通过胎盘进入胎儿体内，通过母乳喂养流入婴儿体内。另外，很多研究都无法证明适量咖啡因对胎儿有不良影响，也没有医学报告禁止孕妇喝咖啡。这里还是建议孕妇和自己哺乳的女性喝咖啡。