咖啡拉花技巧大揭秘:如何在杯中绘制出精美的艺术图案

cafe1年前咖啡杂谈729

咖啡拉花技巧的秘密

咖啡画花是一门艺术,通过在咖啡的表面画出精美的图案和图形,给顾客以视觉享受。对于喜欢品尝咖啡的人来说,一杯美丽的鲜花不仅增加了饮品的美感,也让整个体验更加愉悦。下面我们就来揭秘如何在杯子里画出漂亮的艺术图案。

准备工作/即将开始工作

首先,在画咖啡之前,你需要准备好以下工具和材料:现磨咖啡豆、牛奶起泡器或牛奶蒸锅、牛奶、玻璃或陶瓷杯等。确保所有工具都是干净的,并使用适量的优质牛奶。

选择合适的牛奶

选择合适的牛奶种类和温度对成功画花非常重要。一般全脂牛奶更容易产生稠密持久的泡沫,但如果你更喜欢清淡的口味,你可以选择低脂或脱脂牛奶。另外,请注意控制苔米度,最适温度在60-70摄氏度之间。

基本动作-心形

学习画心形是初学者的必备技能。先将玻璃杯倾斜45度角,倒下去,倒成圆形,略呈泪珠状,光滑厚实,再从底部向上推,将圆形内部分开,就完成了一个简单可爱的心形。

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