美式咖啡的定义
美式咖啡的定义
美式咖啡是一种以研磨的咖啡豆冲泡而成的饮品,源自于美国。它通常具有浓郁的香气和中等至高度浓缩的口感。与其他类型的咖啡相比,美式咖啡更注重清淡和平衡。
历史背景
在20世纪初期,意大利风格的浓缩咖啡开始在欧洲流行起来。然而,在美国,人们对于这种强烈而苦涩味道的饮品并不太感兴趣。因此,为了迎合当地消费者口味偏好,一种新型饮品——即后来被称为“美式咖啡”的饮品应运而生。
制作方法
制作一杯经典的美式咖啡需要以下步骤:
特点与口感
美式咖啡具有以下特点和口感: