商用咖啡机选购指南

在选择一台适合你的商用咖啡机之前，需要考虑许多因素。无论是开设咖啡店还是为办公室或餐厅提供服务，选择一款高质量的商用咖啡机至关重要。本文将带您了解如何根据需求和预算来选择最适合您的商用咖啡机。

1. 考虑日均消费量

首先要考虑的因素是您预计每天需要制作多少杯咖啡。不同型号的商用咖啡机有不同的容量和生产能力，因此根据您的日均消费量来选择合适尺寸和规格非常重要。

2. 研磨方式

商用咖啡机通常有两种研磨方式：刀片式和锥形研磨器。锥形研磨器通常能够更均匀地将咖啡豆打碎，并且可以调整粉碎程度，从而影响浓度和口感。

3. 压力系统

另一个重要考虑因素是压力系统。意大利浓缩法所需的理想压力约为9bar，而其他类型如美式或卡布奇诺则可能需要不同水平的压力。确保选购时了解清楚各款商用咖啡机所提供的压力系统性能。

4. 自动化程度

现代商用咖啡机具有各种自动化功能，包括自动冲洗、脱钙、调节温度等功能。根据个人偏好以及使用场景需求来选择自动化程度适中且易于操作维护保养的产品会更加实际。

5. 品牌信誉与售后服务

最后但同样重要一点是品牌信誉与售后服务。选择知名品牌可以确保产品质量可靠，并且在遇到问题时能够得到及时有效地支持与维修服务。