星巴克美式咖啡是一种非常受欢迎的咖啡饮品，它以其浓郁的香味和独特的口感而闻名。然而，对于是否苦涩这个问题，人们意见不一。

首先，我们需要了解美式咖啡的制作过程。美式咖啡是通过将热水与精细研磨的咖啡粉冲泡而成。相比于其他类型的咖啡，美式咖啡使用较长时间来提取更多的香气和味道。因此，在冲泡过程中可能会释放出一些苦涩物质。

然而，并不是所有人都认为星巴克美式咖啡苦涩。事实上，很多人喜欢它正好有点苦涩的口感。他们认为这种苦味给予了他们更深沉、复杂且令人回味无穷的体验。

此外，在享用星巴克美式咖啡时还可以根据个人口味做出调整。你可以选择添加牛奶、奶泡或者其他调料来减轻或改变其原本稍微苦涩的口感。这样，你可以根据自己的喜好来调整咖啡的味道。

另一方面，也有人认为星巴克美式咖啡确实有些苦涩。他们可能更喜欢其他类型的咖啡，比如拿铁或卡布奇诺等，因为这些咖啡通常会添加更多的牛奶和糖浆来平衡苦味。

总之，星巴克美式咖啡在口感上可能略带苦涩。然而，是否认为它真正苦涩还是取决于个人口味偏好。如果你喜欢稍微有点苦涩但丰富复杂的口感，那么星巴克美式咖啡将是一个不错的选择。如果你对于苦味敏感或者更喜欢其他类型的咖啡，则可以尝试其他选项。