四线城市开咖啡馆赚钱吗,我想开个咖啡店你觉得前景好吗?

cafe2个月前咖啡馆546

1、我想开个咖啡店你觉得前景好吗?

2、咖啡店挣钱吗

咖啡店挣钱。

从近几年这个咖啡馆店铺的生意来看,咖啡店近两三年都是稳增长的,所以说挺赚钱的。

店铺本身他们做的东西就非常符合现代年轻人的一种品位,所以说吃的人就多,以至于他们现在每年这个营业收入都要比前一年要增长百分之10左右。

3、开咖啡馆真不赚钱么?

我认为开咖啡馆时非常赚钱的一件事情。因为这些地方是很有钱人消费的地方,也是恋爱人群消费的地方,所以呢来到这个地方的人们,并不在乎花钱多少,而在乎享受生活的高度。任何事情了都是有两面性的。有的地方开咖啡馆是非常赚钱的,而有的地方并非如此。接下来我们谈论一下赚钱的咖啡馆吧!

1、赚钱的咖啡馆

咖啡馆了是一个高档场所,也是有品位的人常去的地方,所以呢这里的环境比较优雅,各方面设施都比较完善,也是许多有钱人商量事情,聊天的不错的选择,就在我们所处的小城市,哥德咖啡馆进去和拍电视的差不多,一个个的小房间,昏暗的灯光若隐若现,创意的杯子和不同种类的干果味道也是恰到好处,另外呢还有西式牛排面包果奶等一些不常吃的东西,我们在闲暇的时间也可以慢慢地品尝,尽显这美好的时光。由于平时上班比较匆忙,到周末我们可以来到咖啡馆放松一下自己的心情,和朋友聊聊天,开开心心地投入到新的一周当中,这样的生活也是非常惬意的,也是我们向往的生活。有时候我们来到这家咖啡馆面前,就发现一到周末就没有多余的位置了,服务员姐姐柜台旁还有一些恋人都在排队呢,就单单说一杯咖啡也的一二十块钱,我觉得它的成本价也就一块钱左右,我觉得他们一晚上能送个几千到上万都是没有问题的。开个咖啡馆赚钱也是非常快的。

2、不赚钱的咖啡馆。

由于现在好多人都想做生意啊,觉得开咖啡馆也是一件非常轻松的事情,认为很小的成本收入非常的大,但是有的人开的咖啡馆,由于选址不太明确,所以造成人流量不是太大,还有的情况是选择的咖啡馆里面的设施不够高档,好多人现在对享受生活的条件要求的越来越高,如果这个咖啡馆条件不够优雅,还是很少人去的。还有一方面的原因就是服务态度一定要好,如果服务态度不好还有卫生条件达不到要求的话,也不会吸引太多的顾客,这个选址也是非常重要的,我们要选中在高档人群居住区附近,观察一下周围的情况,看是否有足够的人流量。这些关键性的因素都要考虑在内。否则影响咖啡店的发展。

4、现在开咖啡店赚钱吗?

作为一个不算行家的业内人,我以有限经历跟大家聊一聊,关于咖啡店的一些事情。首先为了自保表个态,本人对咖啡馆的态度就是有个地方坐着喝咖啡而已,不是什么咖啡深度爱好者,只是真心爱喝咖啡和喜欢这个行业的普通人,角度非常不客观,但绝对真实。

咖啡店的魅力

咖啡店只要经营一段时间,一般都会有一批常客的,大多最后都处成了朋友。他们几乎每天都会去,甚至每天在店的时间比工作人员的工作时长还长。个人认为,咖啡店的顾客粘性是很强的,这主要原因有三个方面。

主理人

一个精品咖啡店的主理人是非常关键的,这是连锁商业咖啡店不需要的配置。很多客人来精品咖啡店,是希望得到社交与交流的,也许是希望能交往到新的朋友有的则因为喜欢咖啡而想从中了解咖啡。所以主理人的专业水平、人格魅力性格魅力,可以让客人在店有愉快的体验,从而很好的吸引和留住客人。越小的店,越需要一个个性鲜明的主理人,他/她会给店里带来不一样的磁场,也能关系到吸引和留下怎样的一些客人。

咖啡的品质

餐饮嘛,想要留住客人,前提肯定是得好吃好喝啦,这是必然。想要有良性循环与长期经营下去,从把控和坚持食材物料的品质,到出品的稳定和细致,都能让客人感受到这里是不是一个有追求且在认真经营的咖啡店。

环境与服务

良好的服务态度这就不必说了,这是餐饮行业的职业素养。

一个咖啡店,从装修到咖啡,从老板到客人,每一件事物,冲突却又莫名和谐,像是一件艺术品,是有情感也必须是带有情感的,这就是一个咖啡店有魅力的地方。

一杯咖啡的成本

原料成本:咖啡豆1磅约454g,50-80元/磅,1磅约22-25杯。牛奶16元/L,300ml杯/3.3元。

拿美式和拿铁举例。

一杯美式:消耗17-20g咖啡豆,原料成本是2-3.5元,打包成本是1-2元,成本合计3-5.5元,售价18-22元。

一杯拿铁:消耗17-20g咖啡豆,300ml牛奶,原料成本5.3-8.8元,打包成本1-2元,成本合计6-10元,售价25-28元。

打包物料成本:杯子杯盖最低0.7、吸管贴纸纸巾0.1、杯托纸袋1.2。

独立咖啡店的月收支情况

以50-60平米的中小型咖啡店为例

人工成本:二三线城市,咖啡学徒-咖啡师的工资2500-5000左右。

房租水电:普通店铺房租100元/平,水电60平大概2000左右/月,合8000。

推广费用:3000元/月

设备维修及原料损耗:2000/月

假设一天卖100杯咖啡,咖啡及打包物料成本8元,成本是:8元*100杯*30日=24000元。

大致算月支出:房租水电8000+人工3个12000+推广3000+原材料物料的消耗24000+维修损耗2000=49000元。

月收入:咖啡均价25元/杯,25元*100杯*30日=75000元。

盈利:75000-49000=26000元

以上为一个中等级别物料咖啡店的纯理论值!低端一些的更低,高端一些的也会更高,但无论如何千万不要用来做参考~切记切记

很多人就是被这个理论值忽悠去开的咖啡店,然后亏死的~

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