我们一直都知道星巴克走的是中高端咖啡店的路线，但是同样是咖啡，星巴克一杯几十块的咖啡和肯德基一杯数十元的咖啡，两者有什么区别。咖啡这种饮料进入到中国的时间虽然没有多长，可也有无数人都在追捧。有些人是真的热爱咖啡文化，肯下功夫去了解、研究咖啡的来源，也能够知道咖啡的味道、苦涩以及咖啡豆特有的香味。可有些人觉得喝咖啡是一件倍有面子的事情，就盲目跟风了。而小编就是属于两者都不是的人，小编是个不喝咖啡的人，所以很多时候，只会关注一下星巴克的花边新闻。

其实两者的差别就在于一个手工一个机器，但其实星巴克是一半手工一半机器的。首先不得不说KFC的咖啡机是进口的，这不得不说比隔壁老麦家好呀。这个咖啡机的价格大概是8万左右一台，机器确实是不错，什么咖啡都可以做。用的是阿拉比卡咖啡豆，阿拉比卡豆是商业咖啡中重要的一种，结果期在三年以内，有优质的香味和酸味。牛奶就是普通的纯牛奶。所有咖啡都可以在一分钟内打出来，都是设定好时间，方便员工操作，适应快速出餐的标准，其实成本也不是很高，一杯咖啡的利润在20左右，还是蛮高的。

其次星巴克咖啡他选用的是深度烘培法式咖啡豆，中端的咖啡豆，像星巴克专门卖咖啡相信进价不会高到哪里去，磨的部分都是机器，后面制作就是手工了，就是拉花呀冲咖啡什么的，但是这个也是需要专门的培训，还要分等级，绿围裙，黑围裙，咖啡围裙，紫围裙。一般看到的都是绿色，据说黑围裙就是咖啡大师了一般店里就很难看到了，大家可以注意观察一下，那更加不用说后面两种颜色了，能看到就是很难得了。

说真的，如果星巴克不是用手冲的，那么肯德基和星巴克的咖啡其实差不多。都是意式咖啡机弄出的浓缩咖啡兑水来的。对，你没看错，其实大家都差不多，就是弄出一小杯浓缩咖啡，然后再加水加冰加奶泡，就成了你想要的美式，拿铁，摩卡这样的分类。但是总有人 就会很矫情地说，星巴克咖啡口感要高于这些洋快餐做的咖啡，但是不得不说那只是你的心理感觉。

再说一个不一样的事情，容器是有差别的，肯德基的那个咖啡的纸杯子还是要比星巴克的差一些，具体怎么做的不知道，肯德基的杯子有点纸味，而星巴克的并没有。这可能就是专门做咖啡的和业余做咖啡的在细节上面的区别吧。

其实我觉得虽然说味道都是差不多的，但是区别就是消费体验不一样。星巴克的定位就是咖啡店，主要还是做咖啡，所以它的店铺整体营造的还是咖啡店慵懒，放松的气氛。所以， 喝星巴克就是要坐在他的门店里， 综合体验门店提供的环境，咖啡香，和服务人员的服务。而肯德基就是主打速食产品。所以其实你换一下星巴克做鸡可能还没有肯德基好吃呢。

对于两家的咖啡，大家有什么看法呢？可以给小编留言哦。