1、开一间小咖啡店的成本清单

1.租金

2.设备

3.家具

4.首次备货费用

5.营销费用

6.人员开支及水电费

7.周转金

1.租金：地段不同费用也不同，比如北京南锣鼓巷一家非临街80平咖啡店月租在2.5万，一年租金预算在30万。

2.设备：投入8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨豆机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)。

3.家具：6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)

4.首次备货费用：各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。一包重1斤售价一两百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡，因此每杯咖啡的咖啡豆成本约为3元。

5.营销费用：利用社交媒体自我营销是最省钱的方式。

6.人员开支及水电费：每个城市都不一样，根据实际情况预计。

7.周转金：开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金。

总结：当然有些投入是丰俭由人的，比如装修、家具，可以精打细算。总之开家小咖啡馆的费用，50万就可以启动了，但也得有后续资金保障。

2、准备做个餐饮生意，咖啡店投资大概要多少？具体点？

本项目总投资根据客源定位及体现风格差异不同，顶目将按照本地区餐饮行业中高级别标准装修并配备相关设施，投资方案可按以下考虑。

投资预算：以400 平方面积计算，投资总额为人民币约68万元（铺租未计入投资总额内）。

其中：装修部分为人民币32万元、设备设施部分为人民币20万元、开办费用约需人民币1万元，前期采购及其他15万元。

项目 项目内容 预计费用

装修 主要包括厨房、餐厅及门面;按800元/平方的装修标准 约32万元

设施设备 前厅：空调、音箱设备、消防、通讯、收银系统、多功能搅拌机、箱等厨房：烹饪设备、贮藏设备、加工设备、保温设备等 约10万元

用具、家具、工衣 楼面餐具、厨房器皿、楼面桌椅、水吧容器、工衣等 约10万

其他费用 不可估计的费用 约5万

开办费 办理各种证照：工商营业执照、税务登记证、服务许可证、环保排污证等 约1万

预付店铺租金 约0万

流动资金 约1万

开业采购 约5万

员工宿舍 租金及相关设施 约1万

筹办期员工工资 约3万

总投资 约68 万

3、开咖啡厅要多少钱 预算介绍

随着人们生活水平的提高，越来越多的商铺在国内发展。咖啡厅是我们常见的一种，喝下午茶，喝喝咖啡的地方咖啡厅在国内有很多不同的咖啡厅的面积和 装修 都不一样。咖啡厅的预算是根据不同的装修来进行的，现在有不少人想要自己开一间咖啡厅，可以作为休闲娱乐也可以赚钱，那么开咖啡厅需要多少钱呢?下面小编为大家做一个简单的预算，想要开咖啡厅的朋友可以了解一下。

开咖啡厅要多少钱：

1、以租金预估营业额

许多想开店的人都有同样的困扰，到底开一家咖啡馆要花多少钱呢?通常可用下列方式来计算，假设承租了一个店面，租金50000元/月，租金不能高于营业额的20%，最好是占10%左右。以每月租金除以20%计算出营业额，50000÷20%=元/月，也就是每月营业额至少要达到25万元。以每月租金除以10%计算出营业额，50000÷10%=元/月，也就是每月营业额至少要达到50万元。而在成本结构里，这就摊子抵不能高于营业额的10%，最好是5%，每月的折旧金额为：

25000×10%=元/月

50000×5%=元/月

这种计算方式仅供参考，情况不同，应采用不同的数据进行计算，若租期为3年(36个月)，或5年(60个月)，则投资额分别为2.5万元×36=90万元，或2.5万元×60=150万元

2、判断营业额是否合理

营业额=每人平均消费额×座位数×客满系敉×转台数×天数

(1)在上述计算中，座位数为42，客满系数为0.7，转台数为2，每月营业天数为28，计算得到营业额为元，将近25万元，营业时必须达到此目标。

(2)2个转台数是指营业时间为am11：00-pm21：00，中午一轮，午茶加晚餐一轮。

(3)客满期系数是指一般桌子搭配2张椅子或4张椅子，有2位顾客战友了2人位的1张桌子，或2人占有了4人位的桌子，当餐厅的椅子达到七成战友有率时，可以说已经客满期，所以客满期系数为0.7。

假设二：若每人平均消费额为180元，是营业额=180×42×0.7×3.5×28=元

(1)每月营业28天，有42个座位，每人平均消费额为180元，转台数为3.5，客满系数为0.7，得到营业额为元，将近50万元，营业时必须达到此目标。

(2)2个转台数是指营业时间为am11：00—pm23：00，中午一轮，午茶一轮，晚餐一轮，晚餐后半轮。

不营业额未能达到预定目标时，则会造成直接经济损失成折旧地摊子抵时间延长，其他成本(如物料管销营用)受到挤压此时店的竞争力就会削弱。

3、花费多少的关键

基于上述两项推算影响开咖啡馆费用的关键因素是租金及所占营业额的比例、租期、折旧摊抵百分比、每人平均消费额座位数转台数营业额目标、租期期满后所剩残值的认定(顶让折卖或归零)。

以上，就是开咖啡厅的预算。开咖啡厅一般是需要做好完整的预算的预算，我们需要判断一下营业额的合理性。现在有不少人在不知道预算的前提下，就贸然的开启了咖啡厅，这很容易导致亏损，所以我们在开咖啡厅之前一定要先了解预算。另外咖啡厅的开设地址也是非常重要的，如果有条件最好开在市中心，因为市中心的人流量比较多，营业额也就会相对高一些。

4、在武汉汉口地方开个咖啡厅需要多少资金？

200平米左右，没有包间，主要给一些情侣一个约会的场所，白天咖啡厅，晚上可以举行一个舞厅。当然了，我晚上也卖酒，但是就淡的酒，浓度不会高，不会使人喝酒那种，供应一些情侣，当然了，一些单身的，也可以到哪寻找伴侣。 成本需要多少？ 都什么成本。开始请人演奏这些肯定不行了，只能放个大音响，放些浪漫歌曲。舒缓身心用。咖啡器材这些，总共进货以及店面，装修大概多少？ 20W能够吗？ 不超过20W