一日之计,在于晨间手冲咖啡
手工制作咖啡的道具如下:
手摇磨豆机和聪明杯跟了我五六年了,在住校时代就有很高的使用率。
手摇磨豆机和智能杯跟了我五六年,从住校开始使用率就很高。
之所以叫智能杯,是因为底部有活塞,所以平放在桌子上的水不会漏下来;放在杯子上,活塞会被顶起,开始往下滴。一层滤纸,泡茶冲咖啡,智能杯都是好工具。
豆浆机可以调节研磨厚度。最近,我从钱明结核病商店买了一袋可爱的豆子。那是烤完的第二天,很新鲜!豆坊磨出来后,闻起来很香。
手冲过程唯一的遗憾:智能杯装水的工具是公司茶水间的苏泊尔水壶……说不定618就要开始单手冲水壶了。但是智能杯太智能了,它不需要用手冲洗壶的细长壶嘴来控制流量。
最近工作真的很忙,所以更珍惜自己的早咖啡时间。
能够用自己喜欢的豆子和喜欢的工作做出喜欢的饮料,是一个充满正能量的开始。