厦门一餐厅用“易烊千玺”肖像被判赔30万；两家新茶饮供应商今日上会，未来拟在北交所上市。详情请看红餐网《每日餐讯》。

　　餐厅用“易烊千玺”肖像被判赔30万

　　店家表示自己也是受害者

　　九派新闻消息，12月4日，易烊千玺方诉厦门市思明区快乐一堡小吃店和厦门原动力品牌管理有限公司、郭某某人格权纠纷案的民事判决书公布。

　　判决书显示，福建省厦门市湖里区人民法院判决该小吃店向易烊千玺道歉，厦门原动力品牌管理有限公司应对赔偿金额中的30万元承担连带责任。对此，汉堡店的相关人员却表示，“我们也是受害者。我们是跟假冒的易烊千玺经纪公司签了合同，合同金额约100万。”

　　据了解，这家汉堡店是“霹雳堡”汉堡店的加盟店，去年7月开业，品牌方——厦门原动力品牌管理有限公司有统一发放宣传物料，其中包含了易烊千玺广告牌，印有易烊千玺照片的产品包装，并且还有“千玺都被种草的汉堡店”“爱千玺，就吃霹雳堡”等广告语。

　　之后，有不少粉丝发出质疑，表示霹雳堡使用易烊千玺照片是属于侵犯其肖像权的行为。

　　2021年8月，霹雳堡接到了法院传票，易烊千玺经纪公司选择使用法律武器维护艺人的合法权益。而霹雳堡的工作人员则表示，自己也是受害者，是有人以易烊千玺经纪公司的名义，与其签署了授权肖像权的合同，合同金额大约100万元，合同内容为允许霹雳堡在线下门店使用易烊千玺的肖像，但是不能进行网络宣传。他们表示：“我们也被骗了！”

　　其实餐饮企业为了盈利，请明星做代言的事情比比皆是。但过程中，餐饮老板一定要熟悉法律流程。在进行推广宣传前，建议找专业人士审查，避开一个个漏洞。如果发现在公司管理上出现了某些问题，也一定要及时改正，用正确的方法解决问题，避免损失。

　　两家新茶饮供应商今日上会

　　新京报消息，12月8日，北交所上市委员会审议会议将审议田野创新股份有限公司（简称“田野股份”）、湖北一致魔芋生物科技股份有限公司（简称“一致魔芋”）上会事项。

　　此次上会的两家企业，业务均涉及新茶饮行业。其中，田野股份主要从事热带果蔬原料制品的研发、生产和销售，主要产品包括原料果汁、速冻果蔬、鲜果等。田野股份披露，公司是奈雪的茶、茶百道、沪上阿姨等知名连锁茶饮品牌的原料果汁主要供应商，也是农夫山泉、可口可乐、娃哈哈等食品饮料企业的供应商。

　　而一致魔芋的主营业务为魔芋精深加工以及魔芋相关产品的研发、生产和销售。根据一致魔芋披露，报告期内，公司国内外客户包括美国嘉吉公司、比利时绿赛集团、德国特尔集团等国际知名公司以及“百草味”“三只松鼠”“金锣”等品牌运营方。此外，一致魔芋还自主开发了魔芋晶球生产线，目前已取得 “沪上阿姨”“KOI Thé”等茶饮品牌商的魔芋晶球订单。

　　飞利浦入局咖啡赛道

　　第一家门店于上海开业

　　FoodTalks消息，近日，剃须刀、电吹风品牌飞利浦跨界咖啡，在上海开了一家“咖啡店”——飞利浦健康生活Lab。

　　根据目前网友透露的信息，该店主打蓝色系，店面装潢和咖啡饮品都以蓝色为主色调。目前，门店主打的产品有飞利浦咖啡蓝色特调、飞利浦咖啡拿铁、豆乳慕斯蛋糕等。在产品设计上，飞利浦健康生活Lab还融合了许多有趣的潮流元素，方便顾客到店打卡拍照。

　　比如在飞利浦咖啡蓝色特调的顶上加了厚厚3圈海盐味的冰激凌，配上两颗巧克力组成了一对咖啡的“眼睛”；而在飞利浦咖啡拿铁表面则是用可可粉铺上了标志性logo。

　　据了解，飞利浦健康生活Lab是飞利浦全球首个线下体验中心，足足有8个场景的空间，其中甚至包含一间男士理发店据悉，而到了晚上，咖啡店还会变身酒吧。

　　杨国福麻辣烫被曝吃出蚯蚓

　　新浪新闻消息，近日，江西九江有网友发文反映，在杨国福麻辣烫中吃到了蚯蚓，仅外卖平台保险赔付了129元，网友表示不能接受，认为应按照食品安全法赔付。

　　杨国福门店工作人员回应称，可能是厨房灯太暗，洗菜阿姨年龄大了没有看清楚，青菜上面的泥巴都是洗干净的，其他的东西可能被菜叶盖掉了。并表示已辞退了洗菜阿姨，但无法按照食品安全法赔偿。

　　食品安全无小事，近年来，消费者对于食品安全问题的关注度正越来越高，对餐饮企业而言，需要将食品安全提升到企业战略层面上来，下大功夫治理好潜在的食品安全问题，未来才有可能在愈加激烈的市场竞争中走得更长、更久。

　　注：本文由红餐网综合九派新闻、新浪新闻、FoodTalks、新京报等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

　　整编|红餐网_朱 明