「视频」砍柴哥有话说 | 邮局搞起咖啡店,是要卖给谁来喝

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近日,中国邮政在厦门的咖啡店开业引起媒体关注。有人认为,邮政咖啡一旦铺开,将是全国第一。中国有54,000个邮局和43,000个投递服务网点。星巴克在中国有5000多家门店,瑞幸有近6000家。有人判断,邮政在咖啡行业空取得了很大的进步,作为局外人,可能会颠覆整个行业。

中国邮政试水咖啡行业可以说是一次积极的探索,但能走多远还有待观察。任何对行业的过度乐观和对试水者的阿谀奉承都是有害的,因为水有多深,你试了就知道了。连锁店网络只是营业收入最大化的充分条件,而不是必要条件。不能说店面不一定要交租金。如果便宜,咖啡就有利可图,有利可图。如果是这样,从城市到农村有无数空店铺。为什么没有人在那里?

用想象中的对邮局的怀念来引发当下的快时尚消费靠谱吗?听菜刀哥的。

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