来一杯爱的咖啡

　　鲁迅小学人民路校区四（6）班 王卓睿

　　“双减”政策实施以来，我的作业大多能在学校里完成了，有更多的时间可以做我喜欢的事情。我很喜欢研究各种小家电，它们美丽的设计、精巧的部件、浓重的科技感都深深地吸引着我。

　　瓷器般光滑的奶白色机身，镜面一样的内壁，突出的蒸汽杆像一个花洒，再加上背后容量一升的蓝绿色水箱，这个迷你淋浴房一样的小胖子就是妈妈心爱的咖啡机。每当妈妈做咖啡时，我都会认真地观察她做咖啡的过程，我很想尝试亲手做一杯咖啡，让空气中充满咖啡的香味，让每一个人深吸一口气都能感受到温暖香醇的幸福。

　　寒假的一天，妈妈一直忙碌不停，连喝口水的功夫都没有。我想，是时候开启咖啡制作行动了。我悄悄来到厨房，把咖啡粉、牛奶、杯具等一样样摆放在台面上，水箱接水精准到水位线以下。咖啡的制作过程清晰的展现在我的眼前，我打开咖啡机，按下冲泡咖啡按钮，机器发出一阵“吱吱”的响声，紧接着，深棕色的浓香液体缓缓流入杯中。接下来制作奶泡，排除蒸汽和水后接上鲜奶杯，机器发出“嘟嘟”两声响，杯子里的牛奶就好像被施了魔法一样迅速膨胀发泡，一下子满到了杯口，我忽然想起妈妈说过:“奶泡打得厚的就是我们经常听到的卡布奇诺咖啡，奶泡薄又细腻的是拿铁咖啡。”今日奶泡充足，那我先做一杯卡布奇诺吧。我学着妈妈的样子斜拿着咖啡杯，一边轻轻晃动咖啡杯，一边慢慢注入奶泡，一个爱心的形状出现了，爱的咖啡制作完成。

　　当我给妈妈端上这杯卡布奇诺时，妈妈高兴得难以相信，马上给咖啡拍了照片晒到朋友圈。下一秒，她好像突然想起什么似的，急忙冲进厨房，可我早已经把机器和厨房都擦得干干净净了。

　　妈妈的脸上绽出太阳花一般的美丽笑容，我也高兴地笑了起来。空气中浮动着醇香的咖啡香气，它提醒着我：快乐是无处不在的，只要你有一双创造快乐的手！

　　指导老师 陈月芳