由泉州市侨联主办、泉州市青年侨联承办的泉州首期咖啡师职业技能培训班于6月21日开班。周供图

东南网6月22日讯(通讯员周)6月21日，由泉州市侨联主办、泉州市侨联承办的泉州市首届咖啡师职业技能培训班正式开班。为期三天的培训吸引了近60名需要提升事业的归国华侨及其亲属(海外华人人才)。授课老师将讲解咖啡的历史和文化、咖啡豆的种类和产地、咖啡品鉴技巧、咖啡冲泡技术、咖啡店经营策略等内容，帮助学生提高对咖啡文化的认识，掌握咖啡品鉴的基本技能，提升其在咖啡行业的就业和创业能力，促进咖啡文化的传播和咖啡行业的发展。培训内容丰富多样，注重理论与实践的结合，深受学员欢迎。

老师现场演示了咖啡冲泡技术。周供图

泉州市侨联党组成员、副主席邱连光在开班仪式上表示，本次培训是泉州市侨联举办的首个本级职业技能培训班，也是侨界助力打造“美食之都”的具体举措。是侨联服务广大归侨、为侨界办实事的实际举措，是提高归侨侨眷创业就业能力、促进就业再就业的有效途径之一。

据悉，培训结束后，主办方将通过考核、问卷调查等方式对学员的学习情况进行评估，进而为他们提供就业创业指导、资源对接服务等。，帮助提升泉州咖啡产业，有效提升泉州市侨联系统对海外华人的服务水平。