跨越千里咖啡飘香,“云咖”在广州掀起消费热潮

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  2024年11月20日至24日,由云南省人民政府驻广东办事处联合云南省商务厅、***云南省委举办的2024云南咖啡文化节暨“云咖入粤”推介展销会在广州市举办。活动期间,举办了开幕式、咖啡文化交流会、“云咖入粤”研讨会及多场咖啡文化表演展览、云南咖啡产品展销等活动。

  展销成果显著,云南咖啡获得广州市场青睐。本次展销会,汇聚了来自云南保山、普洱、德宏三个咖啡主产区的精品咖啡。在展销期间中,云南咖啡深受参会嘉宾和企业关注,通过现场企业推介、咖啡品鉴、“云咖”潮玩等活动,有效将云南的咖啡产品、咖啡文化展示给了羊城咖啡爱好者、从业者。来自大湾区的参会人员对云南咖啡展现了极大的兴趣,据漫崖咖啡副总经理张芮介绍,本次活动期间,已有多个嘉宾和参展人员到展位了解沟通,并初步洽谈希望到漫崖咖啡庄园实地拜访交流。张芮表示“参加本次咖啡文化节让漫崖咖啡有机会在广州的咖啡企业、咖啡爱好者面前亮相,很好地展示咖啡历史和文化,借参加此次展销会的机会,将进一步拜访广州市咖啡行业协会和深圳市的一些咖啡行业协会和贸易商,以促成更多的合作。”

  专家交流研讨,关注咖啡从产品端到市场端关键问题。在11月21日举办的咖啡文化交流会,邀请了来自广东省的咖啡企业代表、商协会及咖啡爱好者等参会。会上,来自云南的创新咖啡产品,因其优越的咖啡豆和风味保存方式,深受现场专家学者的关注和喜爱。交流会现场,咖啡行业专家和咖啡热爱者,从咖啡产品开发、品牌打造、文化创意和宣传推广等多方面,为云南咖啡企业把关。北京伍子胥书院咖啡学院创始院长孙硕励为云南咖啡点赞,孙院长认为:“云南有如茶马古道、瓦猫等多样的文化元素,可以和(咖啡)结合带动云南特色产品出圈。”同时也可以考虑与特色产品如石斛、玛咖、灵芝等相结合,更好地帮助云南咖啡出圈。

  清醒咖啡主理人秦桂娟作为咖啡狂热爱好者,表示“云南有着好的自然环境,也有好产品。在喝云南咖啡的时候,会自然流露出云南风光秀美的感觉。”她认为现场品鉴展示的灰碟咖啡等产品,作为一款便携式产品,用相对实惠的价格让人感受到真正的咖啡口感,能够带人开启完美的一天。

  搭建交流平台,深入探讨“云咖入粤”。11月22日,新疆、山西、河南等省市人民政府驻广州办事处领导、云南乡贤及大湾区企业家代表等齐聚云南驿,品鉴云南咖啡、交流特色产品入粤的经验。山西省人民政府驻广州办事处主任王世超表示,“咖啡作为一个‘高端’饮品,正在逐渐走入寻常百姓家。”通过类似展销会等活动的宣传推广,宣传普及咖啡知识、咖啡文化和咖啡功效等,让大家都喝咖啡、喝得起咖啡、喝得惯咖啡。云南咖啡有好的品质、好的工艺和好的营销方式。且云南咖啡和普洱咖啡认知度在不断提高,未来市场空间广阔。河南省人民政府驻广州办事处副主任赵青林表示,通过现场品鉴云南,为以后选择咖啡提供了更明确的方向,也希望云南省和河南省加强互动,共同开拓市场。

  本次活动期间,新加坡驻广州总领事罗德杰先生、阿联酋驻广州总领事助理穆达先生,白云区、荔湾区及普洱市政协领导等先后到访并参观展销会,就文化交流、经贸合作、产业合作、人才合作等方面进行交流,共同助力云品出滇。

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