加一勺“春天” 口味与颜值齐上线

厦门咖啡饮品店纷纷推出春季限定饮品，激发季节商机

清新的抹茶是咖啡店喜欢推出的春季口味。刘佳盈 摄

厦门晚报讯（记者 刘佳盈）“最近顾客进店第一句话就是‘有上新吗？’”在老社区开咖啡店的文琴说。不管是连锁品牌咖啡店还是自营咖啡店，纷纷锚定“春日经济”，推出樱花拿铁、小白梨拿铁、栀子拿铁等春季限定饮品，为顾客带来一场沉浸式春天体验。在厦门超2000家咖啡饮品店中，集颜值与甜蜜于一身的春季饮品，不仅成为氛围标配，也激发许多季节商机。

从产品到店内装饰 “感觉与春天融为一体”

草莓、白桃、抹茶、樱花……在一年一度的春季饮品营销战中，春天元素充满色彩。

“这些春天里特有的咖啡饮品，每天喝一杯，感觉与春天融为一体。”喜爱尝鲜的“05后”严喻说，她购买这些饮品主要是被包装吸引，“限定”两个字自带魔力，“春天就要有春天的颜色，在这个季节品尝这些‘过季不候’的新品，感觉很棒。”

严喻告诉记者，周末时她跟朋友打卡了三四家咖啡店，其中有两家都在原有传统咖啡饮品的基础上，推出樱花拿铁、樱花牛奶、樱花气泡美式等“赏樱季”限定新品，“香甜的口感搭配可食用的樱花瓣及猫爪棉花糖，颜值、口味‘双在线’”。

据悉，部分咖啡店还举办活动，到店任意消费一杯饮品，可领取一份小礼品，里面包括袋子、杯垫、钥匙链等。

除了推出限定咖啡，一些咖啡店围绕春天主题，对店铺进行限时氛围感设计，在各个角落用鲜嫩的郁金香做点缀，营造出生机勃勃、独具特色的美感。

“路过时觉得太美了，马上约朋友一起来拍照。”25岁“上班族”徐怀雨热衷探店打卡，她告诉记者，不论是园博苑的郁金香花海，还是街边咖啡店主的精心摆设，都成了朋友圈出镜的“C位”。