江苏昆山，“中国最强县”

　　依靠电子信息产业“起家”

　　成为全国首个

　　GDP突破5000亿元的县级市

　　如今，这里还是全国最大的

　　咖啡产业集聚区

　　01

　　我国有3亿多咖啡消费者

　　有喝咖啡的人，就有“造”咖啡的人

　　而敢闯敢试的昆山人

　　总能在微小的事物中抓住市场机遇

△2023昆山咖啡文化节

　　昆山开发区综保区管理局

　　副局长邵志强介绍

　　昆山引进咖啡产业的第一家企业

　　是生豆加工厂

　　在产业链上进行延链、补链、强链

　　就形成了咖啡的生豆仓

　　如今，昆山已建立

　　5万平方米的咖啡生豆仓

　　咖啡豆的仓储可以达到4.5万吨

　　生豆在哪，产业链就聚集到哪

　　对昆山来说，打造一条

　　以咖啡为主的高端食品产业链

　　正当其时

　　咖啡企业陆续来到昆山

　　建立自己的“超级工厂”

　　巨大的咖啡烘焙设备正在这里高速运转

　　15分钟即可完成320公斤烘焙

　　不产咖啡的昆山

　　占据了全国近60%的咖啡生豆烘焙量

　　02

　　据介绍

　　不同的产地、海拔、气候、土壤

　　包括种植的方式

　　都会影响咖啡生豆的风味

　　焙烤的程度不同

　　最终呈现的风味也会不一样

　　因此，客人可以定制属于自己的味道

　　多元化的市场

　　满足了昆山人对于咖啡口味的期待

　　创业者们也陆续来到这片土地

　　如今

　　昆山的大街小巷有500多家咖啡馆

　　当咖啡文化开始蔓延到乡村

　　昆山的水乡也拥有了新的风景

　　住民宿，楼下喝杯咖啡

　　拍照片，穿上汉服来上一杯

　　就连捏泥巴的间隙

　　也可以喝上一杯美味的咖啡

　　40年前

　　昆山抓住外向型经济转型机遇

　　闯出一条为人瞩目的“昆山之路”

　　如今，昆山更是站上新的高峰

　　从“一颗生豆”到“一杯咖啡”

　　打造出了一条“舌尖”上的千亿级产业链

　　让这座城市散发着咖啡的醇香