咖啡这种东西，虽然已经在大街小巷的超市里都能看得到，星巴克，瑞幸也开了很多家，各种各样的奶茶店，其实也有咖啡的身影在，但好多小伙伴都是喝咖啡却不知道咖啡，今天就和大家说说，咖啡里面有哪些你不知道的冷知识吧！

　　1.拿铁不是咖啡拿铁其实不是咖啡的意思哦！但是很多人都把拿铁和咖啡混为一谈，其实，拿铁在意大利语里是牛奶的意思，所以，只有拿铁咖啡，才是咖啡牛奶，但在奶茶店和咖啡店里的“抹茶拿铁”“草莓拿铁”，其实不是抹茶咖啡喝草莓咖啡，只是抹茶牛奶和草莓牛奶而已啦，买的小伙伴们一定要注意一下。

　　2.咖啡是水果咖啡其实是一种水果哦！很多人觉得咖啡是坚果的一种，因为他们见过坚硬的咖啡豆，装在包装袋子里一颗一颗的香气四溢，非常讨喜，像是坚果一样，而且咖啡豆可食用的。但其实咖啡是水果，普通的咖啡豆其实是咖啡果里的种子，而咖啡果又被教成咖啡樱桃，味道酸酸甜甜的，许多动物都喜欢吃呢。

　　3.咖啡很容易变质被采摘之后，剥离了果肉的咖啡豆碰到空气和光照很容易变质，所以咖啡豆都是用特殊的储存方法来储存了，如果要买咖啡豆，一定要看包装上的保质期。而且咖啡豆取出来之后，一定要尽快研磨饮用，因为做好的咖啡，在十五分钟之内就会失去本来的风味。

　　4.透明瓶装的咖啡豆不要买玻璃瓶和透明塑料袋装的咖啡不要买，因为装在透明物品里的咖啡在运送过程中，受到光照比黑色包装里的咖啡更多，产生的二氧化碳也更多，这样一来不环保，二来也会影响到咖啡的新鲜程度，让咖啡产生风味上的变化，严重的还容易变质。

　　5.比猫屎咖啡更贵的是象屎咖啡猫屎咖啡一定不陌生吧，那是一种猫吃了咖啡豆之后，哎，这个就不说了，看名字就能意会，这种猫屎咖啡价格非常昂贵，但比猫屎咖啡更贵的是象屎咖啡，是同样一种方法产出的咖啡，这种咖啡价格非常贵，只有土豪才能喝得起！

　　6.咖啡豆可以醒鼻在香水柜台闻香味之后，柜姐一般会给你一罐咖啡豆让你闻闻里面的味道，这种行为叫做醒鼻，是因为闻多了香水之后，鼻子往往对下一个味道不敏感，这种时候闻一下清冽苦涩的咖啡豆，可以在一种程度上“重启”嗅觉，让自己能分辨下一个香水的味道，更好的选择适合自己的香水。

　　没想到小小的咖啡豆还有这些冷门小知识，你还知道关于咖啡豆的什么冷知识呢？可以分享在评论里告诉大家！